又刷新！4600万杯非遗奶茶的销量！爷爷不泡茶的创新之路

一杯带着米酿香气的奶茶，竟能卖出超4600万杯？

这家从武汉起步的茶饮品牌，用非遗文化敲开了年轻人的心门，也为自己打开了年增400%门店的快速成长之路。

2025年，爷爷不泡茶凭借销量增速和门店规模增速双双第一的成绩，成为新茶饮行业的一匹黑马。其王牌产品“荔枝冰酿”累计销量已经突破4600万杯，堪称米酿类奶茶的“顶流”之作。

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一杯奶茶的非遗密码

爷爷不泡茶的成功，始于对传统文化的深度挖掘。品牌没有跟随主流茶饮的“茶+奶+水果”公式，而是选择了 “牛乳茗茶基底+天然花果香+地域特色” 的差异化路线。

品牌最具代表性的创新是将湖北非遗孝感米酿融入现代茶饮。这种米酿采用非遗工艺制作，100%天然糯米发酵，带着微甜的发酵香气。

研发团队为了找到最适合搭配米酿的水果，整整花了数月时间。试过芒果，太浓；试过葡萄，太酸；最终才选定了岭南荔枝。

荔枝的清甜完美“托住”了米酿的醇厚，而米酿的微醺又中和了荔枝的腻感，再搭配上花魁单丛茶底的回甘，创造出了层次丰富的味觉体验。

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线下体验，让非遗“可喝可感”

爷爷不泡茶很擅长通过线下活动让消费者直观感受非遗文化的魅力。

在2025年新疆和田的“新疆是个好地方”非遗援疆主题展上，爷爷不泡茶带来的不仅是奶茶，更是一种文化融合的体验。品牌将湖北非遗孝感米酿与新疆特色的艾德莱斯绸、武汉剪纸相结合，打造了独具特色的文创周边。

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在武汉的小龙虾节上，爷爷不泡茶专门搭建了高颜值快闪空间，推出“吃武汉小龙虾，喝爷爷不泡茶”的夏季新消费场景。现场打卡互动、优惠券派发、周边赠送等多种形式，让品牌迅速融入城市节庆氛围。

品牌还参加了世界花园大会武汉会场的展览，以新品玫瑰青砖为核心，通过花卉与茶饮的结合，呈现传统湖北茶文化与现代消费体验的融合图景。

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打造差异化竞争力

爷爷不泡茶的创新策略覆盖了产品研发、门店设计、营销方式等多个维度。

产品方面

品牌不仅有限定款，还有季节系列。樱花季推出“春回樱花”，用米酿搭樱花；栀子季上“空山栀子”，空山栀子选用四川乐山的优质栀子花，搭配福建大白毫与四川毛峰双茶底，按3:1比例窨制。其工艺采用行业少用的双茶底配方，确保花香与茶香融合，形成独特清爽口感，总是能让老顾客有新鲜感，新顾客想尝试。

门店设计品牌不扎堆往商场挤，而是“围着年轻人走”

写字楼楼下、大学门口、社区街角，甚至在文艺街区开“快闪店”。店长们有个不成文的规矩：“开店前先蹲点3天，数清楚每天有多少人提着电脑路过，多少人带着孩子散步。”

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营销方式上，爷爷不泡茶很会借助明星效应和情绪营销

邀请舒淇担任品牌代言人，凸显“真实，不迎合”的品牌表达。舒淇所代表的精致又随性的都市丽人形象，与品牌想要传达的减压、“开醺”的食饮体验高度契合。

社交互动也是品牌的一大优势

爷爷不泡茶通过融入社交玩法、快速响应时事热点、与年轻人同频共振等方式，成功建立起了年轻、包容又有梗的品牌形象。

结语：

爷爷不泡茶的快速发展，为新茶饮行业提供了新的思路。

在竞争日趋激烈的茶饮市场，品牌难以仅靠口味创新保持长期竞争力。爷爷不泡茶将非遗文化与现代茶饮融合的实践，为行业提供了一个差异化竞争的新方向。

从武汉南湖佰港城的首店，到全国数千家门店，爷爷不泡茶用一杯非遗奶茶，证明了传统文化在现代商业中的巨大潜力。

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